Các món ăn nổi tiếng từ Bào Ngư Nhật Bản

Các món ăn nổi tiếng từ Bào Ngư Nhật Bản.

Đối với nguyên liệu bào ngư hiện nay được đưa vào chế biến thành nhiều món ăn vô cùng đa dạng và phong phú. Trong số đó, một số món ăn cơ bản và được chế biến nhiều phải kể tới như:

Ngon miệng với cháo bào ngư

Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, dễ ăn song cần khá nhiều thời gian để chế biến và hoàn thành. Cháo trắng sau khi được nấu lên chúng ta cho bào ngư tách vỏ, thái miếng được xào sơ với dầu ăn. Món cháo nếu muốn đem lại cảm giác thú vị, hấp dẫn cần được nấu kỹ, nêm nếm gia vị vừa ăn mới giúp mỗi người có được sự thích thú khi thưởng thức. Đối với người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể thì cháo bào ngư là món ăn không thể bỏ qua.

Bào ngư xốt dầu hào và súp lơ

Đây là một món ăn không quá cầu kỳ, đơn giản và đưa cơm vô cùng. Bào ngư sau khi hấp dẫn, thái thành lát mỏng chúng ta cho vào chảo xào đều lên với gừng trong dầu ăn nóng già. Phần súp lơ sau khi thái vừa ăn, cho vào xào cùng với tói cho tới khi chín, cuối cùng chúng ta trút bào ngư chuẩn bị trước đó vào đảo đều, ngấm gia vị là có được món ăn bổ dưỡng mà thanh đạm.

Phần quan trọng nhất của món ăn này chính là phần nước sốt cần đúng chuẩn. Chúng ta sử dụng nước hầm gà, cùng dầu hào, đường, rượu, bột bắp, xì dầu đun cho tới khi tạo nên một hỗn hợp đặc sánh, vừa ăn là được. Bào ngư xào súp lơ, rưới thêm nước sốt chắc chắn sẽ giúp mỗi người có được một món ăn thơm ngon, đưa cơm.

Ngoài ra, việc sử dụng bào ngư Nhật Bản chúng ta còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bào ngư xào tỏi, bào ngư nướng, sashimi, bào ngư xào nấm đông cô, gỏi bào ngư, bảo ngư tiềm thuốc bắc,…. Mỗi món ăn mang hương vị riêng song tựu chung lại đều đem tới cho chúng ta những trải nghiệm thú vị, với những món ăn vô cùng mới mẻ và bổ dưỡng. Bổ sung những món ăn này trong thực đơn ăn uống là cách giúp chúng ta có được cơ thể khỏe mạnh từ chế độ ăn uống lành mạnh.