Trải nghiệm món ăn Maguro với 3 phần của cá Ngừ vây xanh

Trải nghiệm món ăn Maguro với 3 phần của cá Ngừ vây xanh.

Maguro bao gồm cả akami, chuutoro và otoro, mang đến sự đa dạng trong hương vị và kết cấu.

Miếng maguro akami có màu đỏ tươi, ít béo hơn so với chuutoro và otoro. Nhưng lại rất giàu hương vị đặc trưng của cá ngừ. Chuutoro thì có sự cân bằng hoàn hảo giữa béo và ngọt. Còn otoro là đỉnh cao với vị béo ngậy mềm như bơ.

Thưởng thức maguro sashimi không chỉ là việc ăn uống, mà còn là trải nghiệm về sự tinh tế và nghệ thuật của ẩm thực Nhật Bản. Mỗi miếng cá đều được cắt tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt. Kết hợp với wasabi và nước tương để tăng thêm hương vị khó quên.

Cá ngừ chứa nhiều axit béo omega-3, thành phần hỗ trợ phát triển trí não tích cực nhất. Hơn nữa với DHA cá ngừ có thể thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện trí nhớ.

Cá ngừ là một trong các thực phẩm tuyệt vời cho những người giảm cân, vì nó giàu dưỡng chất nhưng lại rất ít chất béo và calo.  Chính vì thế ăn cá ngừ không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá ngừ chứa các axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp làm giảm huyết áp.

Hàm lượng khoáng chất kali có trong cá ngừ là thuốc giãn mạch và rất tốt cho việc hạ huyết áp. Điều này giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Mỗi phần cá ngừ tại nhà hàng Nhật Bản Sushi House đều được nhập trực tiếp từ Nhật, luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất, với đầy đủ 3 phần thịt là: akami – fillet thịt đỏ, chutoro – bụng giữa và otoro – bụng dưới.

Liên hệ đặt bàn ngay hôm nay tại Sushi House nhé.