Trải nghiệm nét đẹp truyền thống mùa đông ở tỉnh Kagoshima

Trải nghiệm nét đẹp truyền thống mùa đông ở tỉnh Kagoshima.

Vào mùa đông, khu vực Yadorihara của thị trấn Kinko, tỉnh Kagoshima, nổi bật với những giàn treo củ cải “Daikon Yagura” độc đáo. Đây là một phương pháp truyền thống để phơi khô củ cải trắng, vừa giữ được hương vị ngọt thanh vừa chuẩn bị cho các món dưa muối nổi tiếng khác của vùng.

Những giàn treo khổng lồ, có chiều cao lên đến 7 mét, trải dài trên các cánh đồng bát ngát, hòa quyện cùng gió biển se lạnh từ vịnh Kinko, tạo nên một bức tranh làng quê mộc mạc mà ấn tượng. Khi ánh nắng chiếu qua, sắc trắng của củ cải và khung tre vươn cao như những mái nhà lớn giữa trời đông, làm say lòng mọi du khách.

Đặc biệt, nhiều trang trại ở Kagoshima mở cửa cho du khách tham gia trực tiếp vào quá trình phơi củ cải. Đây không chỉ là cơ hội để trải nghiệm một phần cuộc sống nông thôn Nhật Bản mà còn là dịp để hiểu sâu hơn về sự tỉ mỉ và tâm huyết của người nông dân.

Hãy đến Yadorihara để cảm nhận vẻ đẹp độc đáo và tận hưởng không khí yên bình của một mùa đông rất riêng của làng quê Kagoshima.

Nhà hàng Nhật Bản Sushi House ! ! ! Khám phá vẻ đẹp của Nhật Bản